马光讲座: 药食同源 Medicinal Food

讲者: 黄惠美医师

药材和食材傻傻分不清楚? 让专家来为您解惑。马光保健集团黄惠美医师于2017年08月21日于大巴窑图书馆，以”药食同源”为主题进行讲座分享。并提及在现今有多种食材，早已被官方卫生署认可为药材的一种同时兼备其功效。

讲座期间黄医师以代表性药材金银花、薄荷、胖大海、决明子、山楂、绞股蓝、山药、龙眼肉、百合、黑芝麻等等作为范例，从性味、功效、食疗方、食用分量分别着手详细解说。

现场民众更提出疑惑做为讨论，陈先生表示:「中药材对于身体相当有助益，那我们应该如何摄取? 能否天天食用呢?」 而黄医师以”适量”作为答覆提醒民众，中医讲究阴阳调和，药材虽好但过与不及都不可，需视个人服用后状况适时调整适量服用。全场演讲仅1小时以英语进行，听众反应相当热络获得满堂彩。