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了解地道药材 选对药材,吃对中药,补对身体 “药材好,药才好”。 “没有上乘、道地的中药材,再好药只能是一句空话。” |
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中药是中医临床防治疾病的物质基础,其质量优劣直接影响临床疗效。因此,确保中药质量十分重要。而影响中药质量的原因有很多,如品种、产地、采收时节、加工方法、贮藏保管等。其中,中药产地也就是我们常说的地道药材,就是一个最关键的因素。就好比说买柚子就要买怡保的柚子、买柑则要买福建永春的芦柑。而买药材也跟买水果一样,要买原产地的。 | |||||
地道药材是具有地区特色的质优品种,所含有效成分高,疗效显著。它生长在一个特定的区域,离开了这个特定区域,改变了它的生长环境,有效成分含量就会降低,甚至无效。曾有人说:「诸药所生,皆地有境界。」就是这个意思。如众所皆知的宁夏的枸杞,甘肃的当归,都江堰市的川芎,杭州的菊花,吉林集安的人参,四川的川贝母,山西的党参,山东的北沙参等等都是属于地道药材。它们性状很明显,品种优良,有效成分含量高;而其它地方产的品种在各方面就与之有显著差异了。
此外,采收期也会影响药材的有效成分含量。如麻黄同一天采收,时间不同,含量就有变化。同时,药材治疗疾病不同,采收时间也应不同。 诸如上述的特点,中草药绝对不能沦为一般「商品」,大、整齐、白等的商品要求,重视地道药材的特性,才是选购药材时的重点依据。 所以,买药材就要买地道药材。 |