* 茶疗与凉茶 * 凉茶的由来 * 凉茶功效与种类 * 药茶的泡煮方法
 
茶疗与凉茶
中草药当茶饮 祛病保健强身
 

    茶疗,是关于用茶以及相关中草药进行养生保健和治疗疾病的一种学问。茶疗结合保健与治疗于一身,包括防”与“治”两个方面。“防”就是喝茶养生保健;“治”就是用茶治疗疾病。其适用范围极广,在养生延年,卫生防疫、治疗疾病等方面均有广泛的应用。它可以作为常见病如感冒、咳嗽等的简易疗法,急性病如风湿的辅助治疗。在治疗某些急性病时,配合饮用药茶,疗效更为理想。因此自古以来,茶是“疗病之药”。

    其中,凉茶则倍受新马地区人们的青睐,除口味好以外,更重要的是它可以降火消暑。凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气的植物饮料。只要喝得得当,确实是比神马可乐、糖水似的果汁饮料更加有利健康。尤其是新加坡这里,一年四季都是夏天,喝杯凉茶来解暑是件很必然的事情。