药食同源

马光讲座药食同源 Medicinal Food

讲者黄惠美医师

 

药材和食材傻傻分不清楚让专家来为您解惑。马光保健集团黄惠美医师于20170821日于大巴窑图书馆,以”药食同源”为主题进行讲座分享。并提及在现今有多种食材,早已被官方卫生署认可为药材的一种同时兼备其功效。

 

讲座期间黄医师以代表性药材金银花、薄荷、胖大海、决明子、山楂、绞股蓝、山药、龙眼肉、百合、黑芝麻等等作为范例,从性味、功效、食疗方、食用分量分别着手详细解说。

 

现场民众更提出疑惑做为讨论,陈先生表示:「中药材对于身体相当有助益,那我们应该如何摄取能否天天食用呢?」 而黄医师以”适量”作为答覆提醒民众,中医讲究阴阳调和,药材虽好但过与不及都不可,需视个人服用后状况适时调整适量服用。全场演讲仅1小时以英语进行,听众反应相当热络获得满堂彩。

 

 

 

 
 

 

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